Bonne lecture.
L’équipe médicale du CIEM.
Ne jouez pas (ou ne téléphonez pas) en mangeant.
Un stimuli au cours du repas entraîne une augmentation des apports caloriques et pourrait contribuer ainsi à la suralimentation et à l'obésité. L'équipe britannique de RC Oldham-Cooper publie, dans l'American Journal of Nutrition, une étude réalisée chez 44 sujets divisés en 2 groupes prenant un repas composé de 9 types de produits. Le groupe 1 prenant ce repas normalement, le groupe 2 prenant le même type de repas en jouant avec un jeu électronique. Au terme du repas les sujets du groupe 2 avaient un sentiment de satiété moins important que ceux du groupe 1 alors qu'ils avaient consommé plus de calories et, contrairement à ceux du groupe 1, ils ne se souvenaient pas de ce qu'ils avaient consommé. Ceci pourrait expliquer l'association bien documentée entre le temps passé devant les écrans (télévision, ordinateurs, jeux électroniques) et le surpoids.